Apakah Diperbolehkan Penggunaan Mayonaise untuk Diet ?

Biasanya pada berbagai program diet untuk obesitas menganjurkan salad sebagai menu diet nya. Namun salad dengan dressing mayonaise di atasnya apakah baik untuk diet? Disini akan kita bahas bersama apakah diperbolehkan penggunaan mayonaise untuk diet ?

Mayonaise sendiri adalah sejenis saus yang terbuat dari minyak nabati, telur ayam dan juga cuka, dan biasa menjadi dressing atau bahan saus pada salad dan sandwich.

Dan kandungan pada 1 sendok mayonaise untuk diet ini adalah 57 kkal dan 5 gram lemak. Oleh karena itu perlu bagi Anda untuk membatasi jumlah mayonaise pada salad atau sandwich Anda, agar cara diet cepat kurus Anda berhasil. Lebih aman bagi Anda, untuk mengganti dressing salad Anda dengan minyak zaitun atau bisa juga dengan plain yogurt yang kaya akan kandungan lemak sehat dan rendah kandungan kalorinya.

Penggunaan salad pada menu diet Anda memang dianjurkan, karena mengandung serat yang tinggi dan lemak serta kalori yang rendah. Namun tahukah Anda? bahwa penggunaan dressing yang tidak tepat pada salad, seperti mayonaise yang berlebihan ini, malah akan membuat berat badan Anda semakin naik atau tidak kunjung turun. Dan membuat program cara diet ampuh Anda gagal total? Selain itu juga dapat menjadi penyebab obesitas ? Berikut beberapa jenis dressing salad yang berbahan dasar mayonaise yang tidak dianjurkan pada saat program diet :

      1. Thousand iland

Jenis saus yang satu ini banyak juga digunakan pada salad, karena pasalnya saus ini dapat membuat sayuran atau buah yang berasa hambar atau pahit menjadi memiliki rasa yang nikmat untuk dikonsumsi. Saus salad satu ini berwarna merah muda dan memiliki rasa yang sedikit asam. Yang terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut : mayonaise, cuka, krim, sari lemon atau jeruk, tomat, dan saus sambal tabasco.

Dengan bahan-bahan pembuatannya tersebut, saus thousand iland ini memiliki kandungan 65 kkal dan 6 gram lemak pada satu sendok makannya saja. Dan jika dicampur pada salad yang Anda makan akan memiliki kandungan kurang lebih 290 kkal. Oleh karena itu, saus ini kurang dianjurkan pada cara diet yang baik dan benar Anda.

      2. Caesar salad dressing 

Pada menu salad di restoran mungkin sering kita jumpai jenis saus salad ini. Namun, tahukah Anda menu caesar salad dengan dressing caesar salad ini mengandung 78 gram kalori dan juga 8.5 gram lemak pada satu sendoknya saja.

      3. Mayonaise

Ya, siapa yang tidak kenal dengan jenis saus yang satu ini, ini adalah saus yang umum digunakan pada salad buah atau sayuran di berbagai tempat. Namun tahukah Anda? bahwa satu sendoknya saja mengandung 57 kkal dan 5 gram lemak. Bayangkan saja jika pada salad Anda disiram penuh dengan mayonaise ini, berapakah jumlah kalori dan juga lemak yang sudah Anda konsumsi per porsinya saja? Dalam 1 porsi salad biasanya mengandung 150 gram kalori dan 25 gram lemak.

Bagaimanakah saus atau dressing yang dianjurkan ?

Mayonaise untuk dressing salad Anda memang tidak dianjurkan, karena kaya akan kalori dan juga lemak. Namun Anda dapat menggunakan minyak zaitun sebagai penggantinya yang tidak kalah nikmat dan mengandung lemak sehat yang baik untuk diet rendah lemak Anda . Berikut beberapa contoh salad dengan dressing tanpa mayonaise di atasnya :

      1. Salad sayur timun + wortel

Bahan-bahan :

• 1 buah timun
• 1 buah wortel
• 1 buah tomat
• 5 lembar selada
• Bawang bombay 1/2

Bahan dressing :

• secukupnya minyak zaitun
• garam 1/2 sdt
• 1 sdm saus tomat dan saus sambal
• gula 1 sdt
• 1 sdm perasan jeruk nipis

Cara membuat :

• Cuci bersih sayuran dan bahan-bahan lainnya. Potong dan iris buah dan juga selada sesuai selera.
• Kemudian campurkan semua bahan dressing dan siram di atas sayuran dan buah yang sudah dipotong tadi. 

      2. Salad untuk diet brokoli + tomat

Bahan-bahan :

• 1/2 buah brokoli
• 1/2 buah alpukat
• 1 buah tomat

Bahan dressing :

• 1 sdm saus tomat
• secukupnya lada hitam
• 3 sdm minyak zaitun
• 2 sdm yogurt

Cara membuat :

• Cuci bersih semua bahan
• Potong-potong brokoli, alpukat dan juga tomat, dan letakkan pada wadah yang besar.
• Rebus air hingga mendidih dan masak brokoli sampai agak matang.
• Setelah itu campur dan aduk rata semua bahan dressing dan siram di atas buah dan sayuran tersebut.

Kandungan nutrisi yang terdapat pada brokoli, alpukat dan juga tomat dikenal dan sudah dipercaya sangat baik untuk cara diet ampuh.

      3. Salad sayur kangkung

Bahan-bahan :

• 1 ikat sayur kangkung
• 1 ikat sayur kenci
• 2 buah timun
• 1 mangkuk tauge

Bumbu :

• kelapa parut (1 buah)
• 5 buah cabai
• 4 siung bawang putih
• 1 buah kencur
• 1/2 gula merah

Cara membuat :

• Cuci bersih semua bahan dan rebus sampai agak matang dan jangan terlalu matang.
• Haluskan bumbu-bumbu dan aduk sampai rata.
• Setelah itu campurkan bumbu dengan sayuran dan aduk hingga rata.

      4. Salad aneka buah dan sayuran untuk diet

Bahan-bahan :

• 1 buah tomat
• 1 buah wortel
• 1 buah mentimun
• 2 lembar selada
• 1 buah apel
• 5 potong pir
• 5 potong nanas

Bahan dressing :

• 3 sdm minyak zaitun
• 6 sdm yogurt

Cara membuat :

• Cuci bersih semua bahan dan potong-potong sesuai selera. Lalu letakkan dalam wadah.
• Campurkan semua bahan dressing, dan siram pada buah dan sayuran yang telah di potong-potong.

      5. Salad buah-buahan dengan dressing yogurt

Bahan-bahan :

• 1 buah pir
• 1 buah kiwi
• 6 buah anggur
• 6 potong melon
• nata de coco sesuai selera

Bahan dressing :

• plain yogurt
• 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat :

• Cuci bersih semua bahan dan potong sesuai selera.
• Kemudian tambahkan dengan nata de coco.
• Campurkan bahan dressing dan aduk rata. Siram di atas bahan salad tadi.

Itulah tadi beberapa contoh menu salad tanpa dressing mayonaise yang sangat baik untuk diet cara mengurangi berat badan dengan cepat Anda dan juga penjelasan mengenai mayonaise untuk diet. Anda juga dapat membuat jus sayur untuk diet Anda.