Ubi jalar merupakan umbi dari tumbuhan merambat yang sering dikonsumsi oleh masyarakat sebagai pengganti nasi dan mengenyangkan. Ubi jalar sangat enak jika dikonsumsi dengan direbus, dipanggang, ataupun digoreng. Rasanya manis dan berserat tinggi yang jika dihaluskan dapat dijadikan tepung untuk bahan pembuatan kue. Tapi mungkin tidak ada yang akan menyangka bahwa ternyata ubi jalar memiliki […]