Pare atau paria merupakan sayuran yang memiliki rasa pahit. Rasa pahit itu berasal dari kandungan zat gizi quinine. Quinine sendiri sebenarnya merupakan alkaloid yang memiliki manfaat anti paretic atau penawar panas, anti malaria, dan juga analgesic atau penawar rasa sakit alami. Sayuran pare yang biasa dimakan sejatinya adalah buah dari tanaman pare atau yang memiliki […]
DietSehat.co.id