Mengkonsumsi ikan sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Kandungan protein dalam tubuh ikan menjadikan ikan sebagai salah satu menu favorit beberapa orang. Namun sulitnya mengolah ikan kadang menjadi kendala utama masyarakat Indonesia enggan menasak ikan sendiri yang berdampak pada rendahnya tingkat konsumsi ikan di Indonesia yaitu 41 kg per kapita per tahun. Angka itu […]