Asam jawa merupakan salah satu buah yang memiliki cita rasa asam yang unik sering digunakan sebagai obat – obatan dan sebagai bahan membuat masakan tradisional. Asam yang masih muda umumnya berdaging warna hijau, tekstur lebih keras dan terasa sangat asam, namun enak dipadukan dengan sambal dan salad. Sedangkan asam jawa yang sudah matang berwarna coklat […]
DietSehat.co.id