Apa yang terlintas di pikiran anda saat mendengar kata daun kelor? Sesuatu yang mistis, sayuran, obat tradisional atau justru tidak tau sama sekali. Di beberapa tempat daun kelor sering dikaitkan dengan sesuatu yang mistis. Seperti untuk mengusir roh jahat dan sebagainya. Namun terlepas dari itu, daun kelor juga sering dijadikan bahan sayuran yang dimasak menjadi sayur kelor. Pemanfaatan sayur daun kelor banyak ditemukan di daerah Makasar.
Daun kelor berasal dari tanaman yang memiliki nama latin Moringa oleifera dan masuk dalam suku Moringaceae. Daun kelor sendiri berbentuk bulat telur dan berukuran kecil. Daun kelor tersusun secara majemuk dalam satu tangkai dengan panjang sekitar 20 sampai 40 cm. Daun kelor tidak hanya nikmat disantap sebagai sayur, namun juga memiliki banyak khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Termasuk salah satunya khasiat daun kelor untuk diet.
Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan Dan Diet
Khasiat daun kelor untuk obat atau herbal sudah terkenal dimancanegara. Bahkan World Health Organization (WHO ) atau Organisasi Kesehatan Dunia mengklaim daun kelor memiliki 300 khasiat obat. Daun itu juga dinobatkan sebagai sayuran atau daun yang mampu menyelamatkan kekurangan gizi di beberapa wilayah tertinggal. Khususnya dimanfaatkan sebagai sayuran yang diberikan untuk anak bayi dan ibu menyusui. Itu tandanya daun kelor memang terbukti mengandung banyak gizi yang bermanfaat untuk manusia terutama anak kecil dan ibu menyusui.
Tanaman kelor termasuk tanaman tahunan yang berasal dari beberapa negara yaitu India, Afganistan, Pakistan, dan Bangladesh. Pada zaman dulu pohon itu dimanfaatkan sebagai obat tradisional oleh orang Romawi Kuno. Kini Organisasi Trees for Life menganjurkan tanaman kelor sebagai nutrisi alami untuk daerah tropis. Itu karena, selain kelor kaya akan gizi, pohon kelor juga tetap tumbuh subur dan berdaun rindang di saat musim kemarau atau saat bahan makanan lainnya langka.
Sedangkan khasiat daun kelor untuk diet dapat dilihat dari berbagai penelitian yang sudah dilakukan sebelumnya. Beberapa ahli gizi juga menyarankan untuk mengkonsumsi daun kelor saat melakukan proses diet. Itu karena mengungah atau menambahkan ekstrak daun kelor pada makanan saat diet dapat membantu mempercepat pembakaran lemak. Selain itu daun kelor juga dianggap mampu mempercepat metabolisme tubuh, mengendalikan nafsu makan seseorang dan menurunkan berat badan. Namun tidak semua orang suka dan aman mengkonsumsi daun kelor untuk diet, sehingga kalian juga harus memerhatikan Jenis Diet Yang Efektif untuk dilakukan tergantung kondisi tubuh masing-masing.
Cara Mengkonsumsi Daun Kelor
- Teh Daun Kelor
Khasiat daun kelor untuk diet salah satunya dapat didapatkan dengan cara mengkonsumsi teh daun kelor secara rutin. Mengkonsumsi teh daun kelor mampu mempercepat metabolisme tubuh. Dengan begitu tubuh akan lebih cepat membakar lemak dan menurunkan berat badan.
- Sayur Kelor
Menkonsumsi sayur kelor dapat menjadi pilihan untuk menurunkan berat badan. Daun kelor dapat diolah menjadi berbagai macam sayuran seperti, botok, sayur lodeh, dan sayur asam.
- Ekstrak daun kelor
Menambahkan satu sendok ekstrak daun kelor yang berbentuk bubuk ke dalam makanan dan minuman seperti yougurt dan susu juga tidak menghilangkan khasiat daun kelor untuk diet. Makanan atau minuman itu dapat dikonsumsi saat makan siang atau malam.
- Kapsul daun kelor
Bagi yang tidak mau repot anda bisa mengkonsumsi kapsul ekstrak daun kelor. Setiap kapsul biasanya mengandung 600 mg ekstrak daun kelor. Anda dapat mengkonsumsi kapsul itu sebanyak dua kali sehari untuk membantu menurunkan berat badan.
Sebelum anda memutuskan untuk mengkonsumsi daun kelor untuk diet, anda juga harus mempelajari beberpa Tips Diet Sehat sehingga diet yang ada lakukan tidak hanya mampu menurunkan berat badan namun juga berdampak positif pada kesehatan anda.