Gandum merupakan salah satu tanaman serelia yang sering dikonsusi masyarakat Indonesia. Gandum atau yang memiliki nama lati Triticum merupakan tanaman yang masuk dalam suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum berasal dari daerah subtropis. Tanaman serelia yang masuk dalam family Poaceae itu merupakan bahan makanan pokok untuk lebih dari sepertiga populasi di dunia. Selain sebagai […]
Tag: gandum
Sebelum berbicara mengenai khasiatnya, kami akan menjelaskan mengenai perbedaan oat dan gandum. Sampai sekarang masih banyak yang mengira oat adalah gandum, padahal itu adalah tanaman yang berbeda walaupun berasal dari family yang sama yaitu serelia. Oat atau havermut memiliki nama latin Avena sativa sedangkan gandum atau wheat memiliki nama latin Triticum. Oat merupakan biji-bijian dan […]