Cuka apel merupakan salah satu bahan makanan yang biasa digunakan untuk penambah cita rasa dan aroma seperti pada salad sayuran. Beberapa orang juga gemar meminum cuka apel untuk berbagai kebutuhan seperti menjaga kesetan tubuh dan masalah kecantikan. Cuka apel memiliki aroma yang khas sama seperti cuka pada umunya. Awalnya manfaat cuka apel dikenal dari benua Eropa sejak rubuan tahun lalu. Cuka apel merupakan hasil fermentasi dari sari buah apel yang sudah dihancurkan. Beberapa bahan lain juga berperan untuk membuat cuka apel seperti enzim, probiotik, dan mineral.
Cara membuat cuka apel cukup mudah, yaitu hancurkan buah apel dan ambil airnya. Air apel itu kemudian difermentasi menjadi alkohol dengan campuran beberapa bahan tadi. Fermentasi berjalan cukup lama yaitu sekitar satu bulan. Setelah air berubah menjadi kecokelatan dengan aroma yang mnyengat maka cuka apel siap digunakan. Dalam setiap satu sendok cuka apel mengandung sekitar tiga kalori tanpa karbohidrat. Cuka apel mengandung banyak manfaat sehinga sering dugunakan sebagai obat atau herbal. Khasiat cuka apel untuk diet juga sudah terbukti dengan adanya beberapa penelitian terkait.
Manfaat Cuka Apel Untuk Diet
Khasiat cuka apel untuk diet telah diuji diberbagai penelitian dan hasilnya memang amampu menurunkan berat badan dengan beberapa kandungan yang terdapat di dalamnya. Cara Diet Dengan Cuka Apel dapat dikakukan dengan mudah di rumah. Terdapat setidaknya 10 penelitian dan fungsi cuka apel untuk menurunkan berat badan yang sudah kami rangkum untuk anda. Berikut penjelasanya:
- Menggerakkan Usus
Konsumsi cuka apel mampu membuat usus terus bergerak dengan stabil. Itu karena cuka apel mengandung pectin atau serat yang larut air dan mampu melancarkan saluran pembuangan. Sehingga perut tidak akan menyimpan racun dan mampu menurunkan berat badan.
2. Meningkatkan Metabolisme
Cuka apel juga dipercaya mampu meningkatkan metabolism tubuh dan mengurangi nafsu makan. Beberpa penelitian juga menyarankan untuk mengkonsumsi 2-3 sendok makan cuka apel sebelum makan.
3. Mampu mengurangi nafsu makan
Selain mengurangi berat badan cuka apel juga mampu mengurangi terjadinya obesitas. Penelitian yang dilakukan di Jepang pada 2006, menghasilkan bahwa pemberian 30 ml cuka apel mampu menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan.
4. Mencegah akumulaasi lemak
Khasiat cuka apel untuk diet juga dibuktikan oleh penelitan yang diterbitkan dalam Journal Of Agricultural and Food Chemustry. Dimana cuka apel mampu mencegah akumulasi lemak didalam tubuh sehingga meminimalisir terjadinya penambahan berat badan.
- Lebih sering berkeringat
Beberapa orang yang rutin mengkonsumsi cuka apel juga mengatakan tubuhnya akan terasa lebih sering berkeringat dan itu menjadi salah satu akibat dari terjadinya pembakaran lemak dalam tubuh.
- Mampu menurunkan kadar gula
Selain membakar lemak, cuka apel juga mampu menurunkan kadar gula darah. Dengan begitu penelitan juga mencatat bahwa mengkonsumsi cuka apel dengan tepat dapat membantu menurunkan berat badan hingga 8 kg dalam satu bulan.
- Mengandung asam asetat
Kandungan asam asetat dalam cuka apel berperan penting untuk mempercepat pembakaran lemak dalam tubuh.
- Mempercepat penurunan berat badan
Mengkonsumsi cuka apel yang baik untuk melakukan diet adalah dengan menambahkannya kedalam salad sayuran, bukan dengan cara meminumnya secara langsung. Kombinasi serat dari sayuran dan cuka apel justru akan mempercepat penurunan berat badan.
- Lebih cepat kenyang
Sebuah penelitian juga menjelaskan bahwa mengkonsumsi cuka apel dengan roti akan membuat perut yang mengkonsumsinya lebih kenyang dibandingkan mengkonsumsi roti saja.
- Membakar lemak
Pembakaran lemak dalam tubuh memang sangat efektif dalam melakukan diet. Itu sebabnya banyak yang mengkonsumsi cuka apel karena memiliki khasiat membakar lemak tubuh.
Itulah 10 manfaat cuka apel utnuk menurunkan berat badan. Jika anda tidak suka dengan cuka apel anda bisa melakukan diet dengan Cara Diet Buah Apel.