Di Indonesia daun salam dikenal sebagai salah satu rempah-rempah yang digunakan untuk berbagai masakan nusantar. Wangi khas daun salam jika dimasukkan ke dalam masakan akan membuat nafsu makan kita meningkat. Wangi daun salam tidak terlalu kuat namun tetap membuat masakan lebih nikmat saat dicampurkan daun salam yang masih segar berwarna hijau ataupun yang kering berwarna kecokelatan. Daun salam juga dikenal sebagai beberapa obat herbal untuk menyembuhkan penyakit seperti asam urat dan menurunkan kadar kolesterol.
Yang terbaru kandungan daun salam mampu membantu kita menurunkan berat badan seiring dengan menurunkan LDL dalam tubuh. Khasiat daun salam untuk diet kini mulai diminati karena cara konsumsinya yang tergolong mudah dan murah. Namun konsumsi daun salam untuk diet akan lebih baik jika diimbangi dengan Cara Diet Vegetarian. Beberapa cara untuk mengkonsumsi daun salam yang diterangkan para ahli atau herbalis intinya adalah meminum air rebusan daun salam dalam waktu tertentu. Berikut kami memberikan salah satu cara mengkonsumsi daun salam yang dapat anda lakukan untuk menurunkan berat badan.
- Siapkan daun salam sebanyak 30 lembar. Pilih daun salam yang masih segar atau berwarna hijau. Jika anda mendapatkan daun salam kering anda bisa menggunakan 35-40 lembar daun salam kering.
- Rebus air sebanyak 4 gelas hingga mendidih
- Masukan daun salam dan diamkan hingga air berubah warna dan susut menjadi dua gelas atau setengahnya
- Saring air rebusan daun salam
- Rebusan daun salam siap diminum selagi hangat ataupun setelah dingin
- Minum air rebusan itu secara rutin yaitu sebanyak 1-2 gelas setiap hari sebelum tidur.
Manfaat Daun Salam Untuk Diet
Daun salam merupakan daun yang dihasilkan dari pohon salam atau yang memiliki nama latin Syzygium polyanthum. Dalam bahasa inggris daun salam disebut dengan Indonesian bay-laef. Itu karena daun salam merupakan salah satu rempah yang berasal dari Indonesia. Daun salam yang sering di manfaatkan adalah daun salam yang ditanam di kebun atau pekarangan rumah.
Daun salam banyak memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti serat, enzim, dan vitamin. Itu juga lah yang membuat daun salam memiliki banyak manfaat seperti yang tadi sudah sedikit kami jelaskan yaitu khasiat daun salam untuk diet. Beberapa manfaat daun salam di dalam tubuh yang mampu menurunkan berat badan atau proses diet adalah:
- Serat
Kandungan serat pada sayuran atau dedaunan memang tergolong banyak tak terkecuali pada daun salam. Walaupun kita hanya mengkonsumsi air rebusannya saja namun serat pada daun salam tetap dapat kita konsumsi. Serat mampu membuat perut kita kenyang lebih lama.
- Antioksidan
Daun salam mengandung antioksidan yang cukup banyak untuk membantu tubuh melawan radikal bebas yang masuk.
- Memperlancar pencernaan
Daun salam juga mampu memperlancar pencernaan dalam tubuh sehingga baik dikonsumsi saat diet.
- Membakar lemak
Daun salam mampu membakar lemak tubuh sehingga akan berpengaruh terhadap penurunkan berat badan dan proses diet yang berhasil.
- Menurunkan kadar kolesterol
Khasiat daun salam untuk diet yang terakhir adalah menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol atau LDL yang sering disebut lemak jahat dalam tubuh dapat mempengaruhi kesehatan lainnya seperti jantung. Karena itu wajib bagi kita untuk menjaga kadar kolesterol dalam jumlah yang normal. Kadar kolesterol yang normal juga akan berpengaruh pada berat badan. Daun salam dianggap mampu menormalkan atau menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Diet menggunakan daun salam termasuk Cara Diet Cepat yang dapat membuat tubuh kembali kurus atau memiliki berat badan ideal. Caranya yang mudah dan bahan baku yang murah membaut diet dengan cara ini juga digemari banyak kalangan ibu-ibu hingga remaja.