Pernahkah Anda mendengar green coffee? Pada dasarnya green coffee sama saja dengan biji kopi lainnya. Namun yang menjadi bedanya adalah warna kopinya hijau. Bukan karena memang tumbuh dengan berwarna hijau, namun warna muncul karena sudah melalui proses pemanggangan lebih dulu, seperti halnya kopi lain yang kemudian berubah warna menjadi coklat. Tahukah Anda? Bahwa ternyata green […]
Minuman berenergi mulai banyak dipasaran seiring pamor diet meningkat. Mulai dari susu rendah lemak, rendah kalori, hingga oat milk siap saji. Salah satu merek minuman bernenergi yang terkenal adalah energen. Energen sering dijadikan minuman pengganjal lapar atau cocok untuk sarapan bagi yang tidak memiliki waktu cukup untuk memasak. Pantas saja karena kandungan gizi satu bungkus […]
Di Indonesia daun peterseli lebih dikenal dengan nama daun seledri. Padahal kedua daun itu berbeda. Sekilas bentuk keduanya memang mirip namun sebenarnya merupakan tanaman yang berbeda. Daun peterseli dalam bahasa inggris disebut dengan parsley yang merupakan tanaman yang masuk dalam kelurga Apiaceae. Tanaman peterseli berasal dari daerah Mediterania seperti Italia Selatan, Aljazair, dan Tunisia. Kini […]
Daun mengkudu untuk obat memang belum sepopular daun sirsak atau daun-daun lainnya. Namun banyaknya penelitian mengenai khasiat daun mengkudu untuk menyembuhkan penyakit degenerative hingga penyakit ringan dan kecantikan seperti khasiat mengkudu untuk diet membuat orang semakin percaya akan manfaat daun mengkudu sebagai herbal. Kini juga sudah banyak perusahaan obat herbal yang sengaja membuat ekstrak daun […]
Untuk pecinta masakan padang pasti tidak asing lagi dengan sayur daun singkong. Rebusan daun singkong merupakan sayuran yang wajib menjadi pelengkap saat makan di rumah makan padang. Rasanya yang gurih dan sedikit manis cocok dipadunkan dengan bumbu-bumbu masakan padang dan sambalnya. Daun singkong merupakan daun yang berasal dari tanaman singkong. Tanaman singkong juga dikenal dengan […]
Untuk sebagian orang edamame masih terdengar asing. Namun untuk pelaku hidup sehat edamame pasti sudah tidak asing lagi, bahkan mereka rutin mengkonsumsi makanan berbentuk polong-polongan itu setiap harinya. Edamame memiliki bentuk polong yang mirip dengan kedelai. Namun tetap terdapat perbedaan yang signifikan. Edamame sering juga disebut dengan nama kedelai jepang. Ukuran edamame lebih besar dibandingkan […]
Kalau beberapa hari lalu kami membahas mengenai Khasiat Daun Delima Untuk Diet, sekarang kami akan mengulas tentang buahnya. Ternyata buah delima yang cenderung memiliki rasa asam juga memiliki khasiat yang hampir sama dengan daunnya. Khasiat buah delima untuk diet didapatkan dari beberapa manfaat saat kita mengkonsumsi buah itu secara rutin. Sebelum kami menjelaskan lebih jauh […]
Beberapa tahun lalu masyarakat Indonesia mulai dikenalkan dengan tanaman obat atau herbal yang bernama binahong. Binahong adalah tanaman merambat yang dipergunakan untuk obat herbal sejak dulu oleh beberapa negara di Asia seperti Cina dan Vietnam. Bagian tanaman binahong yang digunakan untuk obat adalah bagian daunnya. Daun binahong berbentuk mirip dengan daun sirih yaitu menyerupai lambang […]
Apa yang terlintas di pikiran anda saat mendengar kata daun kelor? Sesuatu yang mistis, sayuran, obat tradisional atau justru tidak tau sama sekali. Di beberapa tempat daun kelor sering dikaitkan dengan sesuatu yang mistis. Seperti untuk mengusir roh jahat dan sebagainya. Namun terlepas dari itu, daun kelor juga sering dijadikan bahan sayuran yang dimasak menjadi […]
Bawang merupakan bumbu masak yang wajib digunakan untuk setiap masakan. Aroma bawang yang khas membuat selera makan semakin meningkat. Namun tidak semua jenis bawang dapat dimanfaatkan sebagai bumbu masak. Seperti bawang dayak yang digunakan untuk ramuan obat. Bawang dayak merupakan salah satu jenis bawang-bawangan yang berasal dari Suku Dayak, Kalimantan. Di beberapa daerah bawang dayak […]