Kentang merupakan salah satu jenis umbi yang memiliki nilai gizi tinggi. Kentang memiliki kandungan lemak serta kalori yang rendah dan bisa memenuhi 50 persen kebutuhan vitamin C, vitamin B6 dan juga potasium di dalam tubuh per harinya. Sementara senyawa fitonutrien yang terkandung di dalam kentang merupakan senyawa organik nabati yang akan memberikan efek kesehatan secara […]