Garam memang jika dikonsumsi berlebih dapat menimbulkan berbagai macam penyakit, seperti darah tinggi, stroke dan bahkan jantung. Namun jika konsumsi atau penggunaan pada garam terlalu dibatasi, apakah hal tersebut dapat memberi kesehatan bagi tubuh atau malah akan memberikan efek samping bagi tubuh? semuanya akan kita bahas disini efek samping diet rendah garam.
Memang kita semua dianjurkan untuk tidak berlebihan dalam mengkonsumsi garam, namun bukan berarti menjadi kekurangan akan asupan garam tersebut.
Karena asupan garam yang kurang juga sama bahaya nya bagi tubuh yang kelebihan dalam mengkonsumsi garam. Oleh karena itu bagi Anda yang sedang melakukan program diet untuk obesitas dan juga cara diet cepat kurus, alangkah baiknya untuk tidak terlalu mengurangi asupan garam Anda.
Konsumsi garam yang kurang, ternyata juga dapat berdampak membahayakan sama seperti kelebihan dalam mengkonsumsi garam. Memang kelebihan dalam mengkonsumsi garam dapat membuat cairan dalam tubuh meningkat yang akibatnya dapat membuat perut dan badan Anda terlihat membesar, dan inilah salah satu hal mengapa banyak orang yang sedang melakukan cara diet cepat dan cara diet ampuh sangat membatasi pada asupan garam dalam makanannnya. Tapi hal ini, akan berdampak negatif pula bagi tubuh Anda jika kekurangan garam.
Kekurangan garam dalam tubuh akan berdampak pada timbulnya penyakit hipotensi, yang nantinya dapat menjalar menjadi stroke dan bahkan pada gangguan fungsi jantung. Dari analisis data kesehatan juga menyatakan bahwa sekitar 133.118 orang yang kurang dalam asupan garamnya akan beresiko terkena penyakit yang sama dengan orang yang berlebih dalam mengkonsumsi garam.
Karena kandungan sodium dan juga klorida pada garam ini sangat berperan penting dalam tubuh, keduanya mempunyai peran menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, menjaga kesehatan saraf, serta menyerap asam amino, air dan juga glukosa dan ang terakhir adalah mengatur tekanan darah dalam tubuh.
Oleh karena itu, kurangnya asupan garam dalam tubuh juga akan memberikan efek negatif bagi tubuh. Tidak hanya kedua elektrolit tadi, natrium yang terkandung dalam garam juga jika kekurangan konsumsinya di dalam tubuh maka akan berefek pada kondisi hiponatremia yaitu suatu kondisi dimana dalam tubuh seseorang kekurangan natrium yang mana akan berdampak pada kejang, hilangnya kesadaran umum, terjadi pembengkakan pada organ jantung, pembengkakan pada otak, dan bahkan akan berdampak pada kematian. Berikut beberapa efek samping diet rendah garam lainnya bagi Anda yang ingin melakukan cara mengurangi berat badan dengan cepat :
1. Meningkatnya resistensi insulin
Kurangnya kadar natrium dalam tubuh terbukti meningkatkan resistensi insulin. Kekurangan natrium berdampak pada meningkatnya kadar glukosa yang mana hal tersebut akan membuat pankreas menghasilkan lebih banyak insulin yang fungsinya yaitu untuk menarik glukosa dari darah.
Dan meningkatnya resistensi insulin ini tentunya akan berdampak pada penyakit diabetes. Jadi bagi Anda yang sedang melakukan diet rendah lemak dan cara diet aman, cobalah untuk tetap mengkonsumsi garam dalam jumlah yang cukup dan jangan sampai kekurangan dalam asupan garam.
2. Terjadinya kerusakan fungsi saraf
Elektrolit dalam tubuh sangat besar perannya. Oleh karena itu natrium dalam tubuh jangan sampai kurang asupannya. Dan bila elektrolit dalam tubuh kurang jumlahnya, maka akan berdampak pada terganggunya keseimbangan cairan tubuh yang kemudian akan berdampak pada terganggunya fungsi saraf. Yang mana hal tersebut akan berdampak pada kesulitan berkomunikasi, kehilangan kesadaran, serta kerusakan pada otak.
3. Mempengaruhi kesehatan jantung
Biasanya memang pada seseorang yang mempunyai tekanan darah tinggi dianjurkan untuk mengurangi asupan garam. Namun, disini jika asupan garam terlalu rendah dampaknya pun akan mempengaruhi pada kesehatan jantung Anda. Karena jika kandungan elektrolit rendah dalam tubuh, akan mempengaruhi pula pada terganggunya fungsi jantung Anda.
4. Meningkatkan kadar kolesterol
ternyata tidak hanya kelebihan dalam konsumsi jeroan, santan atau seafood saja yang dapat menyebabkan kadar kolesterol seseorang menjadi meningkat, kurangnya kandungan atau kadar natrium dalam tubuh juga ternyata dapat membawa dampak pada meningkatnya kadar kolesterol dalam tubuh Anda.
Sebuah studi menunjukkan, bahwa kadar natrium yang rendah bisa meningkatkan kadar kolesterol hingga 5 persen dan juga trigliserida sebanyak 6 persen. Oleh karena itu mulai sekarang Anda yang sedang menjalankan cara diet alami, jangan terlalu membatasi asupan garam Anda.
5. Hiponatremia
Efek samping diet rendah garam yang terakhir yaitu, seperti yang telah disebutkan tadi bahwa diet rendah garam ini akan membawa pada kondisi hiponatremia, yaitu suatu kondisi dimana kadar natrium dalam tubuh seseorang terlampau rendah. Yang mana hal tersebut akan berdampak pada gangguan pada fungsi jantung.
Itulah tadi beberapa efek samping diet rendah garam, mengkonsumsi garam yang berlebih memang akan membawa efek negatif bagi tubuh, namun kekurangan kadar natrium dalam tubuh yang terdapat pada garam juga tidak kalah berbahaya nya dengan kelebihan kadar natrium dalam tubuh.
Bagi Anda yang sedang melakukan diet, yang terpenting adalah tetap memenuhi nutrisi yang dibutuhkan saat diet dan juga selalu mengkonsumsi makanan sehat untuk diet serta menjaga pola hidup sehat. Karena berlebihan dalam mengurangi konsumsi garam akan berbahaya bagi tubuh.